Vino Campoameno 5 oros reserva

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5 Oros Reserva: la elegancia del tiempo y el carácter de Rioja

¡Descubre un vino tinto donde la tradición, la paciencia y la personalidad de los viñedos centenarios se encuentran en cada copa!

5 Oros Reserva es un vino tinto elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano, procedentes de viñedos centenarios de producción reducida, cultivados mediante el sistema tradicional en vaso y situados entre los 300 y 650 metros de altitud.

Su elaboración combina una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, una maceración de al menos 14 días con levaduras autóctonas y una fermentación maloláctica realizada parcialmente en barrica.

Posteriormente, el vino permanece durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de al menos 12 meses de afinamiento en botella.

Este prolongado proceso de envejecimiento da lugar a un Rioja Reserva elegante, complejo y con una excelente estructura, en el que la fruta madura se combina con notas especiadas, balsámicas y recuerdos de cuero y tabaco.

En boca se presenta amplio, con volumen y una agradable concentración frutal. Sus taninos pulidos y bien integrados aportan equilibrio a un final intenso, sabroso y persistente.

Un vino con carácter y personalidad, pensado para quienes disfrutan de los grandes tintos con crianza.

Notas de cata

  • Variedades de uva: Tempranillo y Graciano.
  • Vista: Intenso color rojo picota, de capa alta y lágrima generosa.
  • Nariz: Aromas limpios y complejos de fruta negra madura, acompañados de notas balsámicas y especiadas.
  • Boca: Amplio, con cuerpo y buena concentración de fruta madura. Aparecen elegantes recuerdos de cuero y tabaco, taninos pulidos y un final intenso y sabroso.

Elaboración y envejecimiento

5 Oros Reserva procede de viñedos centenarios de producción reducida, cultivados tradicionalmente en vaso.

Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una maceración de al menos 14 días con levaduras autóctonas y fermentación maloláctica parcialmente en barrica.

El vino envejece durante un mínimo de 24 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano, seguido de al menos 12 meses de afinamiento en botella.

¿Cómo disfrutar 5 Oros Reserva?

Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 °C para apreciar su complejidad aromática y su estructura.

Maridaje: Excelente acompañante de carnes rojas, carnes blancas, caza, asados, pescados grasos, arroces de carne y quesos curados.

También combina especialmente bien con platos tradicionales como pimientos rellenos de bacalao o alcachofas con jamón.

Un Reserva para ocasiones especiales

5 Oros Reserva es una magnífica elección para comidas familiares, celebraciones y encuentros gastronómicos en los que el vino tiene un papel protagonista.

Su equilibrio entre fruta madura, especias y madera lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un Rioja Reserva con profundidad y elegancia.

5 Oros Reserva: la expresión de los viñedos centenarios y la elegancia de una crianza prolongada.

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